Sua Saúde
Conheça os riscos de consumir sal em excesso
O sal é uma estrutura cristalina composta principalmente por moléculas de sódio e cloro. O seu consumo é essencial para ajudar a distribuir os líquidos corporais e permitir um bom funcionamento do organismo. No entanto, é preciso ter cuidado, uma vez que o sal pode aumentar o risco de hipertensão, doenças cardiovasculares e insuficiência renal.
– Sempre use uma colher de chá como medida. Evite as medidas a olho;
– Evite adicionar sal aos alimentos antes mesmo de prová-los;
– Não leve o saleiro à mesa, para evitar que você sempre coloque mais sal na comida;
– Alimentos ricos em potássio, como beterraba, laranja, espinafre e feijão, ajudam a diminuir a tensão arterial e cortam os efeitos do sal.
